本校「學生環境保護大使」於2026年3月7日（星期六）參加由環境運動委員會舉辦的STEM培訓工作坊，以鞏固在「環保章」培訓裏所學到的知識。這次工作坊的主題是可持續漁業，學生透過不同的活動探索永續漁業面臨的關鍵挑戰，並討論過度捕撈、棲息地被破壞及氣候變化對海洋生態系統的影響。學生透過認識相關政府部門與專家合作、參與互動設計項目及制定解決的方案，從中加深對環境保護的理解。     

學生乘搭旅遊巴士到位於鶴咀海岸保護區內的香港大學太古海洋科學研究所。前往海岸保護區途中的景色優美，學生們從遠處眺望，海天相連，感到十分興奮。他們在工作坊中進行不同的活動:包括遊戲、動手做的實作和小組討論。學生的表現投入，勇於向講者提問，並積極回答問題，樂於在輕鬆的氣氛中學習可持續漁業的概念及其重要性。學生當天的收穫豐富，對海洋保育的知識有更深刻的認識。

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